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Conferenze di un convegno di specialisti completate da esposizioni sulle alternative offerte dall'agricoltura biologico-dinamica.INDICE: Introduzione Le basi della genetica Come funziona l'ingegneria genetica? Cosa sono i geni? Quale futuro per il nostro DNA? L'ingegneria genetica nella trasformazione degli alimenti e la biotecnologia L'ingegneria genetica nella selezione delle piante Ingegneria genetica e medicina Cosa possiamo fare? L'associazione " Ingegneria genetica e formazione del giudizio" Ingegneria genetica e agricoltura: esistono idee e alternative per l'evoluzione futura? Rigenerazione delle piante e ingegneria genetica Coltivazione biologico-dinamica di sementi ortive presso l'azienda agricola Ekkarthof: Aspetti del nostro lavoro Riferimenti bibliografici ...

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Questo libro presenta con chiarezza e competenza tutti i metodi, tradizionali e nuovi, di conservazione degli alimenti che non ne alterano i valori nutritivi: l'essiccazione, la fermentazione lattica, la conservazione sotto aceto e sott'olio, i modi per fare le marmellate (anche senza zucchero), le confetture, le gelatine, i succhi, le composte di frutta. Tornare alle vecchie conserve casalinghe oggi, quando supermercati traboccano di cibi in scatola e di frutta e verdura 'per tutte le stagioni', significa non solo ritrovare quel sapore e quel gusto che l'industria dell'alimentazione ci hanno tolto, ma anche rispettare i ritmi della natura. E, ancora, far sì che l'economia domestica non sia in contraddizione con un rispetto vero per l'ambiente: conservare i cibi, infatti, vuole anche dire cercare di sprecare il meno possibile. ...

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Nel 1943 fu fatto un primo tentativo di raccogliere informazioni sugli accostamenti di piante più favorevoli e sulle piante che invece sembravano dar prova di antagonismo fra di loro. Questo lavoro fu fatto da Richard Gregg che si servì dell'orto di Evelyn Speiden per condurre seri esperimenti. Ne risultò un libretto pubblicato dalla Bio-Dinamic Farming & Gardening Association. La presente pubblicazione include, oltre a quel materiale, anche i più recenti lavori del dott. E. E. Pfeiffer nel campo della cristallizzazione sensibile e della cromotografia. ...

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Le risposte culturali dei giovani alla massificazione e al consumismo del mondo moderno. ...

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Tra la fine del Cinquecento e l'inizio del Seicento, il più stimato filosofo naturale e astrologo dell' Inghilterra elisabettiana, John Dee, servendosi di un cristallo chiamato "pietra divinatoria", parlò con gli angeli a proposito del mondo della natura e della sua fine apocalittica. I resoconti di queste conversazioni
- che includevano discussioni sul mondo naturale, sulla pratica della filosofia naturale e sull'apocalisse
- costituiscono uno dei misteri intellettuali più duraturi dell'inizio dell'epoca moderna. Perché un laureato di Cambridge che vantava il titolo di "filosofo della regina" si dedicò a un'attività così apparentemente inutile e infondata, che richiedeva così tanto tempo? Era forse uno sciocco credulone? Aveva sofferto di un crollo psicotico? Il saggio di Deborah Harkness offre delle interessanti risposte al riguardo, collocando l'opera di Dee nel contesto della fervente vita intellettuale seicentesca e interpreta le conversazioni angeliche come un...

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Dopo una rivisitazione dei contenuti teorico-scientifici disponibili in letteratura, Le coppie minime presenta una serie di materiali operativi da utilizzare in percorsi di intervento abilitativo e riabilitativo dei disturbi fonetico-fonologici, con un approccio cognitivo processo-specifico. Il volume è costituito di 16 sezioni, ordinate per tratti distintivi, e contiene circa 300 coppie minime di parole illustrate, immagini e foto dei gesti articolatori dei fonemi della lingua italiana e più di 20 tavole da descrivere. Il materiale è stato selezionato e ordinato seguendo criteri fonologici, che hanno tenuto conto dei processi semplificativi più ricorrenti nella pratica clinica, mentre la progressione nella scelta delle attività è ampiamente spiegata in termini neuropsicologici, in modo da consentire facilmente programmi riabilitativi efficaci. Le attività proposte per ciascuna sezione si articolano in tre fasi: allenamento percettivo-motorio, cognitivo-linguistico e.. . ...

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Questo terzo volume della serie « Studi e documenti per l'approfondimento dell'antroposofìa» può essere visto come una prosecuzione della tematica affrontata nel primo volume (F.W. Zeylmans van Emmichoven
- La fondazione della società Antròposofica
- Ed. àntroposofica, 1982). Infatti non solo il lavoro di Zeylmans viene più volte citato, ma si fa spesso riferimento al Convegno di Natale 1923 e alla meditazione che Rudolf Steiner pronunciò per la prima volta in quell'occasione, cioè all'impulso che Rudolf Steiner diede appunto nel Natale del 1923, quando fondò a nuovo la Società Antròposofica. Di questo impulso tratta per esteso lo studio dello Zeylmans. Anche in questo caso si presuppone da parte del lettore non solo la conoscenza e la rielaborazione di opere fondamentali di Rudolf Steiner, ma anche l'interiore legame con quanto egli volle realizzare nel Natale del 1923, legame che soltanto un intenso lavoro meditativo può gradualmente portare a coscienza. Senza questo...

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Il bilancio partecipativo è un processo democratico utilizzato dalle amministrazioni pubbliche ormai in tutto il mondo, per colmare la distanza tra istituzioni e cittadini e rendere questi ultimi protagonisti delle scelte che riguardano il loro territorio. Questo libro è dedicato in primis a sindaci, assessori e altri pubblici funzionari, ma anche a tutti quelli che, nel non profit, in un'impresa sociale, hanno una responsabilità nei confronti di una comunità, piccola o grande che sia. " Le cose che abbiamo in Comune" racconta l'esperienza del bilancio socio-partecipativo nel Comune di Capannori (LU), ma soprattutto spiega in concreto come avvicinare i cittadini alla "vita amministrativa" e alle scelte di bilancio della propria amministrazione, creare comunità, tessere nuove relazioni sociali, promuovere una cultura dei beni comuni. ...

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Le cose che credevamo di sapere è un romanzo d'esordio fresco e intenso, delicato e commovente, che insegna a ricominciare dalle proprie radici. Perché è così che ci riesce Ravine, facendo fiorire il proprio futuro ricordando il tempo in cui lei e Marianne, le due amiche per la pelle, si dicevano: « Cantiamo e travestiamoci. Scriviamo delle storie e inventiamoci un modo per riparare il mondo». Ravine Roy ha diciott'anni e festeggia il suo compleanno a letto, dove si trova ormai da dieci anni. E non ha in programma di alzarsi nel futuro immediato. D'altronde non ha alcun desiderio di affrontare il Grande Mondo di Fuori. « Non vorresti almeno provarci?» domanda sua madre. Ma Ravine non vuole. Non può. Soffre di una sindrome che le causa dei dolori cronici che le impediscono di muoversi. Da un giorno di dieci anni fa. Il giorno in cui tutto è cambiato. Il giorno in cui è scomparsa la sua amica del cuore. La mamma, originaria del Bangladesh, cerca in tutti modi di aiutarla... ...

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Nel dibattito pubblico italiano sembra sempre mancare un pezzo di verità: pur di raggranellare qualche briciola di consenso e soddisfare gli appetiti di lobby e gruppi di potere, avanza inesorabile una narrazione di comodo che ci esenta da qualsiasi responsabilità personale e collettiva. Per questa ragione Ferruccio de Bortoli, con lucidità impietosa, sottolinea quelle storture e quei pericoli che troppo spesso in Italia vengono sottaciuti. Perché non ci diciamo fino in fondo che spendiamo più di quanto dovremmo, senza preoccuparci della crescita del debito pubblico; che non possiamo vivere di sussidi statali senza creare reddito; che è illusorio voler difendere l'occupazione finanziando con i soldi dei contribuenti aziende senza futuro. La crescita del capitale umano viene spesso trascurata, la cultura scientifica è poco diffusa, e dilaga un antieuropeismo populista privo di solide ragioni economiche. Ma è solo recuperando lo spirito migliore che da nord a sud abbiamo... ...

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Le Coordinate Della Felicità

Le Coordinate della Felicità è la storia di Gianluca Gotto, autore del blog "Mangia Vivi Viaggia", dove condivide le sue incredibili esperienze di vita e di viaggio. Non solo: questo libro è anche il manifesto di un'intera generazione di anime libere, sognatori e viaggiatori intenzionati a fare della propria vita una storia unica e meravigliosa. È il racconto di un assurdo, emozionante e assolutamente possibile percorso di vita. La storia di un ragazzo che pur non essendo speciale si è costruito una vita speciale. Forse non ti darà le risposte che cercavi, ma ti spingerà a porti le giuste domande. Un libro che ispira, facendoti capire che costruire una vita felice partendo o ripartendo da zero è possibile. Ci sono percorsi di vita alternativi, fuori dagli schemi: avere il
coraggio di percorrerli potrebbe condurti davvero molto lontano. E la storia di Gianluca e della sua compagna, una storia fatta di esperienze, paesaggi, incontri sempre nuovi e profondamente arricchenti, . ..

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Le Coordinate della Felicità è la storia di Gianluca Gotto, autore del blog " Mangia Vivi Viaggia", dove condivide le sue incredibili esperienze di vita e di viaggio. Non solo: questo libro è anche il manifesto di un'intera generazione di anime libere, sognatori e viaggiatori intenzionati a fare della propria vita una storia unica e meravigliosa. È il racconto di un assurdo, emozionante e assolutamente possibile percorso di vita. La storia di un ragazzo che pur non essendo speciale si è costruito una vita speciale. Forse non ti darà le risposte che cercavi, ma ti spingerà a porti le giuste domande. Un libro che ispira, facendoti capire che costruire una vita felice partendo o ripartendo da zero è possibile. Ci sono percorsi di vita alternativi, fuori dagli schemi: avere il coraggio di percorrerli potrebbe condurti davvero molto lontano. E la storia di Gianluca e della sua compagna, una storia fatta di esperienze, paesaggi, incontri sempre nuovi e profondamente arricchenti, . ..

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