Il libro di Pier Luigi Rossi " Metabolismo Felice con il Metodo Molecolare", basandosi sui più avanzati studi scientifici nel campo della nutrizione, ti illustra una nuova visione del metabolismo, incentrata sulle interazioni tra il cibo che consumi ogni giorno e il tuo organismo. Le molecole alimentari, infatti, sono in grado di influenzare le tue risposte ormonali, il tuo microbiota intestinale e perfino il tuo DNA. Attraverso il metodo molecolare di alimentazione consapevole, messo a punto dall'autore con rigore scientifico, puoi recuperare la salute metabolica e la forma in modo semplice ed efficace. Grazie a questo libro scopri, inoltre: che cos'è l'obesità cellulare e come puoi contrastarla; come combattere gli squilibri metabolici; come mantenere efficiente il legame tra intestino e cervello, influenzando la salute di tutto l'organismo. La dieta per un metabolismo felice è suddivisa in due fasi. La prima fase, il modello molecolare...