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Dai gustosi antipasti fino ai deliziosi dessert Emanuele Di Biase, Master Pastry Chef, ci svela la sua grande passione per l'arte dell'alta cucina. Attraverso sorprendenti ricette, alla portata di tutti, l'autore ci rivela la consapevolezza di una scelta che ha rivoluzionato e impreziosito la sua vita: la scelta vegan. Emozioni è un viaggio partito ventisette anni fa che racconta amore e continua ricerca di sapori e colori nuovi, racchiuso in 40 ricette vegan raccontate con magnifiche immagini. Ogni ricetta è un capolavoro di profumi e bontà. Il profumo degli ingredienti che solo una natura generosa può donare. La bontà di un cuore che si emoziona per ogni creazione gustosa ed etica. " Questo mio libro vuole anche essere di aiuto a tutti coloro che per scelta o per necessità si affacciano al mondo VEGAN, a tutti i colleghi professionisti del settore come spunto per approcciarsi a questo tipo di cucina. Spero sia utile per aprire nuovi grandi orizzonti di ricerca, . .. ...

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Un quaderno, agenda, organizer... fai da te da costruire giorno per giorno per organizzare il tempo, confidare gioie, speranze e imprevisti, per giocare a creare un percorso di vita curioso e giocoso. L'agenda è suddivisa in 12 parti come i mesi di un anno, con tratteggi per inserire il nome del mese e del giorno della settimana che si vuole utilizzare. Contiene delle pagine da compilare all'inizio e alla fine di ogni mese per un riepilogo di impegni e spese per registrare l'arcobaleno delle emozioni. Propone inoltre 12 immagini da colorare, una per ogni mese, della pittura del '900! Le alette di copertina contengono 6 segnalibri da ritagliare! ...

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La società ci spinge a provare emozioni sempre più forti, in una sorta di... consumismo emotivo. Poi, però veniamo lasciati soli a gestircele... Ecco la chiave di volta per venirne fuori intatti e possibilmente cresciuti. ...

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Le emozioni governano la tua vita: con " Emozioni: Istruzioni per l' Uso" Giorgio Nardone ti mostra la strada per imparare a gestirle al meglio e stare bene con te stesso e con gli altri. Quali sono le nostre emozioni fondamentali? Quelle che rappresentano il nostro corredo, il nostro patrimonio iniziale? Secondo Giorgio Nardone sono quattro: Paura, Piacere, Dolore e Rabbia. Paura: attenzione, siamo in pericolo; Piacere: una cosa è buona per noi; Dolore: una cosa è cattiva per noi; Rabbia: spinge all'azione quando si è minacciati da qualcosa. Sono le quattro reazioni che tutti abbiamo visto in un neonato. Su queste quattro radici svilupperemo tutto il nostro complesso intreccio affettivo, sensitivo, sentimentale, emozionale. Sono anche quattro potentissimi strumenti di comprensione della realtà e come tali vanno trattati senza lasciare che ci travolgano e che ci rendano schiavi. Dunque è importantissimo capirle a fondo, in tutti i loro aspetti: da quelli neuronali a quelli... ...

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Quando paura e dolore, rabbia e piacere assumono forme disfunzionali o limitano le nostre prestazioni, Giorgio Nardone propone un approccio terapeutico di tipo strategico e orientato al cambiamento. Da sempre le dinamiche emotive sono state al centro dell'attenzione di artisti, filosofi e uomini di fede. Gli scienziati, dal canto loro, hanno troppo spesso coltivato l'illusione di un sapere puramente razionale e oggettivo, non contaminato da passioni e sentimenti, sulla base del mito che considera i processi cognitivi come «superiori» al mondo delle emozioni. Da una prospettiva costruttivista e strategica, l'autore intende sfatare questa visione, rifiutando qualunque biologismo che intenda ridurre le emozioni a pure reazioni elettro-chimiche, così come il tentativo di analizzarle con strumenti quantitativi e statistici o di «vederle» tramite le moderne tecnologie di neuroimaging utilizzate dalle neuroscienze. Lo studio delle emozioni, al contrario, è un'esplorazione della... ...

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Sulla base degli studi sulla fisica quantistica e dell'entanglement possiamo cogliere un modo di procedere nella comprensione profonda dell'altro che oltrepassa un ingenuo empirismo e i vincoli della mente razionale. Gli studi del tutto innovativi sull'empatia transpersonale sono un atto di coraggio e una sfida volta a superare quell'eccesso di tecnocrazia degli "atti terapeutici" che finora non sempre è approdata a esiti soddisfacenti. L'empatia, come capacità di mettersi "nei panni degli altri" e condividerne lo stato emotivo, è fondamentale per costruire delle relazioni interpersonali positive, per la promozione di comportamenti pro-sociali, per avviare processi di guarigione olistica, per imparare ad amare e amarsi. Per questa ragione una parte rilevante del volume è dedicata all'individuazione di procedure atte a potenziare la comprensione intuitiva dell'altro. ...

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Empatia, Enneagramma e Santità è un libro per conoscere se stessi più in profondità e scoprire le relazioni tra empatia, enneagramma e santità. Nel Vangelo Gesù ci comanda di amare il nostro prossimo come noi stessi. La scoperta del nostro enneatipo secondo le nove personalità dell'enneagramma ci aiuta a conoscere meglio noi stessi e gli altri e quindi a sviluppare le nostre capacità empatiche. In un mondo proiettato sempre più verso l'egoismo, una vera svolta nelle relazioni umane può venire proprio dall'empatia, cioè la capacità di riconoscere le emozioni degli altri come se fossero proprie, calandosi nella realtà altrui per comprenderne punti di vista, pensieri, sentimenti ed emozioni. ...

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Questo libro, ricco di esempi e di casi pratici, insegna come impiegare l'empatia nella propria comunicazione"idiana, per migliorare le relazioni e gli scambi con parenti, amici e colleghi. L'empatia, così come intesa dalla Comunicazione Non Violenta, è ascolto profondo e completo dell'altro, delle sue ragioni e dei suoi sentimenti. Una predisposizione all'ascolto e all'accoglienza che è anche una tecnica che si può imparare, come dimostra questo manuale pratico. Gli autori, con linguaggio semplice e divulgativo, hanno descritto casi positivi e anche negativi, perché l'elenco degli ostacoli più frequenti alla comunicazione empatica renderà più semplice l'apprendimento della pratica. Un'opera rivolta a tutti: a formatori, insegnanti, comunicatori, ai leader, a chi è responsabile di grandi gruppi, a chi vuole vivere con maggiore serenità. ...

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Empatia: Capire le Emozioni di Gill Hasson è il libro di cui hai bisogno per capire e gestire al meglio le tue emozioni e quelle degli altri, dunque per sviluppare e affinare la tua intelligenza emotiva. Intelligenza emotiva vuol dire utilizzare le tue emozioni per guidare i tuoi pensieri, e i tuoi pensieri per comprendere e gestire le tue emozioni. La comprensione profonda delle emozioni è fondamentale nella crescita e nello sviluppo personale e nel miglioramento della conoscenza e della comunicazione con sé stessi e con le altre persone. Con l'intelligenza emotiva, comprendendo le tue emozioni e imparando come gestirle, riesci meglio ad esprimere ciò che provi, ciò che vuoi e non vuoi, e allo stesso tempo riconosci e comprendi cosa provano gli altri e come si comportano. Il libro di Gill Hasson ti aiuta a capire meglio te stesso e coloro che ti circondano grazie a consigli ed esercizi guidati che ti insegnano come essere più assertivo, come stringere relazioni più... ...

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Empatia

Che cos'è l'empatia? In questo libro, Roman Krznaric ci spiega come possiamo aumentare il nostro potenziale empatico per migliorare le relazioni, stimolare la creatività, ripensare le priorità nella vita, smontare pregiudizi e risolvere conflitti a tutti i livelli, dall'ambito personale a quello politico. Attraverso incontri con attori, attivisti, designer innovativi, giornalisti sotto copertura, banchieri e neuroscienziati, l'Autore svela le sei abitudini delle persone molto empatiche, che permettono di entrare in contatto con gli altri nei modi più originali. Scopriremo come funziona il cervello empatico, come i neonati possano insegnare l'empatia, cosa accade in una Em-pathy Library e nel primo Empathy Museum al mondo. Krznaric afferma che, superata l'epoca
dell'introspezione, l'empatia sarà la chiave di un fondamentale cambiamento sociale. Siamo pronti per la Rivoluzione Empatica del Terzo Millennio?

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Che cos'è l'empatia? In questo libro, Roman Krznaric ci spiega come possiamo aumentare il nostro potenziale empatico per migliorare le relazioni, stimolare la creatività, ripensare le priorità nella vita, smontare pregiudizi e risolvere conflitti a tutti i livelli, dall'ambito personale a quello politico. Attraverso incontri con attori, attivisti, designer innovativi, giornalisti sotto copertura, banchieri e neuroscienziati, l' Autore svela le sei abitudini delle persone molto empatiche, che permettono di entrare in contatto con gli altri nei modi più originali. Scopriremo come funziona il cervello empatico, come i neonati possano insegnare l'empatia, cosa accade in una Em-pathy Library e nel primo Empathy Museum al mondo. Krznaric afferma che, superata l'epoca dell'introspezione, l'empatia sarà la chiave di un fondamentale cambiamento sociale. Siamo pronti per la Rivoluzione Empatica del Terzo Millennio?

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