Dolcezze Macromediterranee

Product Description

Un ricettario pensato per soddisfare la nostra atavica voglia di dolce mangiando cibi che non danneggino la nostra salute. Come? Semplicemente sfruttando la naturale dolcezza di ingredienti che troppo spesso vengono dimenticati e sostituiti con dolcificanti raffinati di ogni tipo. Monia Talenti, in collaborazione con Franco Berrino e Simonetta Barcella, propone tante ricette per dolci naturali realizzati con ingredienti genuini che non danneggiano il nostro corpo. Nel libro " Dolcezze Macromediterranee" sono riportate alcune ricette che gli autori hanno sviluppato secondo la loro fantasia e le esigenze del momento. Il loro scopo è quello di darti alcune proporzioni di base che ti serviranno per iniziare a prendere confidenza con ingredienti alternativi e diversi da quelli della pasticceria classica. Il loro desiderio è quello di renderti autonomo e fare in modo che ogni ricetta possa essere utilizzata come base per elaborarne molte altre, dando sfogo alla personale meravigliosa...