KANTEN IN FIOCCHI Descrizione Le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e quindi trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in Kanten durante l'inverno. Cotte per ore finché si trasformano in gelatina, vengono filtrate e raffreddate e sono poi esposte alla fredda aria invernale che le dissecca completamente, senza ricorrere a trattamenti artificiali. Assolutamente naturali, sono perfette per tutti i piatti che richiedono gelatine. Ingredienti Alghe marine agar-agar. Valori nutrizionali Energia 632 k J 515 kcal Grassi 0, 6 g Carboidrati 72, 3 g Proteine 1, 7 g Sodio 0, 033 g Modalità d'uso Aggiungere 8-10 g di Kanten per ogni litro di liquido. Bollire per 15 minuti a fuoco basso. Versare sulla preparazione da mettere in gelatina. Lasciare raffreddare. Conservazione Validità a confezionamento integro: 36 mesi. Formato Peso netto: 28 g. Cod. 1KAN