Le Erbe Della Salute, Sul Balcone

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Tutte le piante aromatiche sono accomunate dalla presenza, all'interno dei loro fiori, foglie o frutti, di particolari oli essenziali, i quali regalano a spezie ed erbe il loro specifico profumo e aroma; a fiori e frutti la loro fragranza. Oltre al gradevolissimo profumo, esiste però un altro aspetto legato alle piante aromatiche che troppo spesso viene trascurato o completamente ignorato: queste piante sono infatti caratterizzate anche da virtù medicinali e terapeutiche, spesso poco conosciute, capaci di trasformare un giardino, o il più semplice dei balconi, in un vero e proprio "armadietto" dei medicinali. Stefania La Badessa nel suo libro " Le Erbe della Salute, sul Balcone" ci spiega come scegliere le piante da coltivare a seconda degli spazi che abbiamo a disposizione, come curarle e difenderle da insetti e funghi, come raccoglierle e conservarle, e infine come utilizzarle non solo in cucina ma anche come semplici rimedi. Chiude il libro una carrellata delle piante...