FARINA DI QUINOA La farina di quinoa è una preziosa fonte di calcio e ferro, ed è ricca di magnesio. Ha un gusto deciso e può essere utilizzata in abbinamento ad altre farine per realizzare ricette da forno dolci e salate come biscotti, torte, pane e focacce. Senza glutine. Ingredienti Farina di quinoa*. * Prodotto biologico. Valori medi per 100 g Energia 1.500 k J 354 kcal Grassi di cui saturi 2 g 0 g Carboidrati di cui zuccheri 72 g 3, 6 g Fibre 4 g Proteine 10 g Sale 0 g Calcio 160 mg (20% NRV*) Ferro 3, 6 mg (25% NRV*) Magnesio 270 mg (72% NRV*) *VNR= Valori Nutritivi di Riferimento. Conservazione Validità a confezione integra: 12 mesi. Formato Sacchetto da 350 g. Cod. 972 ...

Farina di Riso Descrizione Farine di riso. Specificamente formulata per celiaci. Ingredienti Farina di riso. Senza latte. Può contenere tracce di soia. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 360 kcal 1525 k J Carboidrati di cui zuccheri 82, 7 g 1, 5 g Grassi di cui saturi 2 g 0, 4 g Proteine 1, 5 g Sale 0, 4 g Modalità d'uso La farina di riso è utile dal pane alla pasta fino alla merenda. La pasta frolla con farina di riso diventa una soffice base per torte e crostate. Per favorire la lievitazione va aggiunto anche il bicarbonato di sodio, in modo da avere sempre impasti dalla consistenza soffice. La farina di riso è un ottimo addensante grazie al suo amido, che trova impiego in molti alimenti come zuppe di cereali e legumi, mousse e salse di accompagnamente: si può sostituire la farina normale con quella di riso e realizzare una besciamelle per le lasagne. Si può utilizzare mescolandola con altre farine, come la farina di mandorle, di mais, . .. ...

alce nero F A R I N A   D I 100% FARINA DI RISO BIOLOGICA RISO MACINATA A PIETRA ideale per pasta, dolci, pastelle e impanatura Macinatura irregolare Formato 500 g Cod. FA500RI ...

FARINA DI RISO INTEGRALE ITALIANO Descrizione Farina biologica integrale di riso. Ideale per la preparazione di ricette senza glutine dolci e salate, anche miscelata con altre farine. Ingredienti Farina biologica integrale di riso. Può contenere tracce di soia. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.584 k J 374 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 2, 9 g 0, 8 g Carboidrati di cui zucchero 77, 2 g 0, 7 g Fibre 3, 5 g Proteine 7, 9 g Sale <0, 01 g Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Confezione da 350 g Cod. DDCIR0375 ...

Farina di riso integrale Descrizione Farina integrale di riso biologico macinato integralmente per preservarne tutti i nutrienti. La farina di riso integrale solitamente è più saporita e ha un gusto più pieno rispetto a quella raffinata. Ingredienti Farina di riso*. * Da agricoltura biologica. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 158 k J/347 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 2, 9 g 0, 8 g Carboidrati di cui zuccheri 77 g 0, 7 g Fibre 3, 5 g Proteine 7, 9 g Sodio <0, 01 g Modalità d'uso La farina di riso integrale può essere usata per la preparazione di pizza, pasta fatta in casa e dolci. Avvertenze Può contenere soia, sesamo, cereali contenenti glutine e frutta a guscio. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Richiudere con cura il sacchetto dopo l'apertura. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Confezione da 500 g. Cod. 3... ...

fior di loto FARINA DI SEMI di LINO SCURI Descrizione La farina di semi di lino scuri è ottenuta dalla macinazione dei semi di lino. Fonte di proteine e ricca di fibre, mantiene le caratteristiche intrinseche dei semi. Ingredienti Farina di semi di lino scuri bio. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 2.196 k J/532 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 42 g 3, 4 g Carboidrati di cui zuccheri 1, 7 g 1, 6 g Fibre 23 g Proteine 23 g Sale 0, 07 g Modalità d'uso Si può utilizzare in proporzioni del 20 al 30% con la farine di frumento o simili per la preparazione di qualunque prodotto da forno dolce e salato. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Formato 400 g. Cod. 1588 ...

FARINA DI TAPIOCA Dalla radice di manioca una farina essiccata, adatta per la preparazioni di creme, zuppe o in aggiunta alle minestre per dare densità. Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, sesamo. Ingredienti Farina di tapioca da agricoltura biologica. Formato Confezione da 250 g. Cod. 1FATAP ...

FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" Descrizione Farina di grano biologico tenero tipo "0". Adatto ai vegani. Ingredienti Farina di grano tenero tipo 0*. * Da agricoltura biologica. Modalità d'uso Adatta per la panificazione (pane, pizze, focacce), ideale per la preparazione di pasta, come addensante per salse per la preparazione di carni e fritture. Avvertenze Le farine da cereali biologiche sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Se non conservate correttamente infatti si dimostrano più inclini a sviluppare "farfalle". Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Validità a confezionamento integro: 10 mesi. Formato Confezione da 1.000 g. Cod. 701114 ...

FARINA DI GRANO SARACENO BIO Descrizione Farina di grano saraceno biologico fonte di proteine e fibre specificatamente formulato per celiaci. Adatto ai vegani. Ingredienti * Farina di grano saraceno. * Da agricoltura biologica. Senza glutine. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Formato Confezione da 500 g. Cod. 86128 ...

SARCHIO Farina di grano saraceno fine Senza glutine Descrizione Farina di grano saraceno a macinatura fine e dal caratteristico sapore rustico. Normalmente viene utilizzata insieme ad altre farine senza glutine per ottenere pane, focacce, torte, pizzoccheri, polenta e gnocchi. Ingredienti * Farina di grano saraceno. * Prodotto biologico. Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1437 KJ / 339 Kcal Grassi di cui saturi 2, 6 g 0, 5 g Carboidrati di cui zuccheri 66 g 0, 8 g Fibre 5, 0 g Proteine 10 g Sale <0, 01 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato 500 g Cod. 940 ...