Protagonista di questo libro è il nostro orologio biologico, che regola i ritmi dell'esistenza di ciascuno di noi. Infatti tutta la vita sulla terra è regolata da cicli che seguono per lo più un andamento circadiano, cioè di 24 ore. Anche per l'essere umano è così. A ogni ora l'attività di ciascuno è diversa: lungo la giornata mutano i ritmi circolato-ri, la pressione del sangue, le attività psichiche. E così che nascono in noi gioia e irascibilità, ansia o bisogno di dormire. Questo libro
- che è frutto delle interviste con un grande clinico, il professor Carlo Staudacher, docente e primario presso l' Istituto scientifico San Raffaele di Milano
- ci insegna, ora per ora, quale momento della giornata dobbiamo scegliere perché i cibi che assumiamo, i farmaci con cui ci curiamo (per esempio un antispastico è più efficace se preso nelle ore notturne, un rimedio contro l'asma se assunto la mattina), le diete che seguiamo abbiano i migliori effetti sul nostro...