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Con questa guida semplice ma esaustiva riuscirete a coltivare erbe aromatiche e spezie in abbondanza per arricchire tutti i vostri piatti. La crescente sensibilità per un'alimentazione sana e corretta e l'abitudine sempre più diffusa di curare un orto domestico hanno contribuito a promuovere il gusto per la buona tavola e i sapori naturali. Se non avete mai coltivato una pianta prima d'ora, le erbe aromatiche e le spezie sono un ottimo punto di partenza, proprio per la loro capacità di esaltare i sapori. Tutto ciò che vi serve è un davanzale soleggiato e un contenitore di piccole dimensioni. Questo manuale vi fornirà in modo chiaro e conciso tutte le informazioni necessarie per coltivare un'ampia varietà di specie appartenenti alle due categorie. Alcune piante sono annuali, altre perenni e altre ancora possono crescere al chiuso; tuttavia quelle presentate nel volume possono essere coltivate sia in vaso sia in piena terra. Ogni specie descritta è accompagnata da consigli... ...

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Con i suoi 200 rimedi a base di erbe, questo manuale costituisce una guida completa ai rimedi naturali per la salute e il benessere delle donne nelle principali fasi della vita: età fertile, età adulta e maturità. Inoltre, una guida alle erbe controindicate, e perciò da evitare, in situazioni particolari. I rimedi proposti, da assumere a seconda dei casi sotto forma di infusi e tisane, tinture, oli essenziali, oppure in preparati e pomate a uso topico, oppure ancora come capsule fatte in casa, aiutano la donna a combattere i malesseri tipicamente femminili e quelli che possono insorgere in relazione all'età, come dolori mestruali e disturbi legati a gravidanza, menopausa e invecchiamento, fibromi e infezioni urinarie, calo della libido o del tono dell'umore, vampate di calore... Completano il volume un capitolo dedicato alla salute della pelle e una sezione di supporto per specifici problemi come squilibri della tiroide, disfunzioni ormonali, stress, disturbi digestivi o cardiaci. ...

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Una guida semplice ed efficace per scoprire caratteristiche e segreti delle erbe aromatiche, da sempre utilizzate per donare gusto e profumo ai nostri piatti, ma anche ricche di tante proprietà salutari. Oltre cento ricette, dagli antipasti ai dolci, con le quali sperimentare direttamente il gusto di una cucina che si affida con fiducia alla dispensa fornita dalla natura. ...

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Fino a che Karl Foerster non intraprese la sua opera di pioniere del giardinaggio, erbe e felci non avevano mai occupato un posto di rilievo nella composizione e strutturazione del giardino. Egli contribuì in modo decisivo alla loro diffusione in Germania, mentre in Italia restano ancora per la gran parte sconosciute e poco utilizzate. Eppure, queste piante così "inconsuete" possono risolvere punti difficili di un giardino naturale o possono diventare, solitarie o in gruppo, veri e propri punti focali. Nel volume sono descritte ben 120 specie di erbacee e 70 di felci, con consigli pratici per la coltivazione e la collocazione, ma anche annotazioni sui colori, il portamento, l'effetto decorativo e le combinazioni migliori. ...

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Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili. Identificazione facilitata grazie alla suddivisione delle specie per habitat: bosco, prato, acqua e campagna. Schede descrittive di 140 erbe selvatiche europee e dei loro sosia velenosi. Oltre 300 fotografie e disegni a colori. Consigli pratici per il riconoscimento e la raccolta di ciascuna specie. Extra: ricette a base di erbe selvatiche. Con resistente sovraccoperta in plastica! ...

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L'indissolubile legame tra donne e natura è testimoniato dal fatto che la conoscenza delle piante e delle loro proprietà è sempre stata legata a figure femminili. L'intreccio semantico tra donne e piante, tra divinità femminili e vegetazione sembra trovare conferma fin dall'antichità. Infatti la Grande Dea venerata in tutto il bacino del Mediterraneo, divinità della terra e della fertilità, è anche la signora delle piante, sempre associata ad un simbolo vegetale. Alla figura di questa Grande Dea, madre degli dei e degli uomini, che appare continuamente nelle mitologie primitive associata ai cicli rigenerativi, erano consacrati luoghi e templi. In diretta filiazione dagli antichi saperi, che associavano piante e divinità in una catena di corrispondenze sincroniche, nel Medioevo la conoscenza e lo studio delle proprietà delle erbe a fini prettamente terapeutici dette vita alla cosiddetta alchimia verde. Il giardino diventa il luogo della coltivazione segreta e... ...

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Utilizzare le erbe per il primo soccorso o per piccoli disturbi è molto semplice. In fondo, le piante sono il più antico e miracoloso dei farmacisti: estraggono le loro sostanze e fabbricano i propri tessuti utilizzando i raggi solari e l'umidità del terreno: producono zuccheri, amidi, cellulosa e oli essenziali. E' evidente che le loro foglie, gemme, steli, radici e fiori vengono riforniti dal meglio che esiste in Natura e sarebbe sciocco da parte nostra non approfittare dell'aiuto vantaggioso e innocuo che esse ci offrono. È abbastanza facile fare da sé quando si tratta di lievi disturbi, ma in caso di malattie più serie è preferibile consultare un esperto erborista o un farmacista. E' consigliabile inoltre acquistare le erbe di cui si ha bisogno, piuttosto che andarle a raccogliere personalmente senza conoscerle bene. Molte erbe muoiono durante l'inverno ed è perciò impossibile usarle fresche: questo è un altro motivo per acquistarle, dal momento che le erboristerie... ...

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La capigliatura è un vero "barometro" della salute. Le venti erbe presentate in questo volume, in uso esterno o interno, hanno la facoltà di ristabilire la salute compromessa o guarire gli effetti di cure sbagliate. Dall'arnica al limone, dal rosmarino all'ortica, ciascuna erba ha un suggerimento da dare, un aiuto da offrire per ristabilire l'equilibrio al corpo e lo splendore ai capelli. ...

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In questo libro troverete una preziosa guida alla raccolta e all'uso delle piante medicinali più diffuse. All'introduzione, dedicata alla fitoterapia, seguono utili consigli su come raccogliere, essiccare e utilizzare le varie erbe. ...

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Un ricettario pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni e conservarne intatto il loro straordinario potenziale energetico-curativo. Di ogni erba selvatica commestibile sono descritte le caratteristiche botaniche e tanti utili consigli, quali ad esempio le indicazioni su dove cogliere le piante e come conservarle, i benefici per la salute o i danni che possono provocare, riportandone con semplicità e completezza tutti i possibili impieghi in cucina. Tantissime ricette, corredate da bellissime ed esplicative foto a colori, dalla cucina regionale più tipica a squisite idee per abbinamenti inusuali, per preparare primi piatti, sformati, dolci e persino bevande secondo i criteri dell'alimentazione naturale. Inoltre, una sezione dedicata alle erbe aromatiche, come salvia, prezzemolo, maggiorana, timo e origano, per imparare a insaporire le pietanze senza utilizzare il sale nelle preparazioni di tutti i giorni. ...

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Erbe E Piante Adattogene

Erbe, radici, funghi e altri rimedi noti all'Ayurveda e alla Medicina Tradizionale Cinese da migliaia di anni possono diventare, grazie alle loro proprietà di sostegno e di riequilibrio dell'organismo, un potente alleato contro gli agenti stressanti - di natura sia fisica che psichica - a cui siamo sempre più esposti. Questo libro offre un'affascinante panoramica delle erbe e delle piante adattogene più studiate e le indicazioni per introdurle nelle nostre strategie di benessere. Dopo un breve excursus sugli usi tradizionali e i principi scientifici alla base della loro efficacia, 38 schede ci guidano alla scoperta delle principali adattogene, illustrandone caratteristiche, effetti terapeutici, controindicazioni, dosaggi. Infine, una sezione di ricette di facile preparazione
ci permette di godere con tutti i nostri sensi delle loro proprietà, scegliendo di volta in volta quelle più adatte alle nostre esigenze: migliorare il tono dell'umore potenziare le difese...

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Erbe, radici, funghi e altri rimedi noti all' Ayurveda e alla Medicina Tradizionale Cinese da migliaia di anni possono diventare, grazie alle loro proprietà di sostegno e di riequilibrio dell'organismo, un potente alleato contro gli agenti stressanti
- di natura sia fisica che psichica
- a cui siamo sempre più esposti. Questo libro offre un'affascinante panoramica delle erbe e delle piante adattogene più studiate e le indicazioni per introdurle nelle nostre strategie di benessere. Dopo un breve excursus sugli usi tradizionali e i principi scientifici alla base della loro efficacia, 38 schede ci guidano alla scoperta delle principali adattogene, illustrandone caratteristiche, effetti terapeutici, controindicazioni, dosaggi. Infine, una sezione di ricette di facile preparazione ci permette di godere con tutti i nostri sensi delle loro proprietà, scegliendo di volta in volta quelle più adatte alle nostre esigenze: migliorare il tono dell'umore potenziare le difese...

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