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Una rassegna accurata delle 40 piante più efficaci del nostro clima, che tutti possono raccogliere e utilizzare. L'autore, con una lunga pratica in erboristeria, conduce per mano il lettore alla scoperta delle qualità curative ed energetiche di queste nostre preziose "alleate", illustrandone non solo l'impiego terapeutico, ma anche l'utilizzo nella difesa delle piante da appartamento e da orto, e nella cura degli animali domestici. Per ogni singola pianta, il libro riporta una scheda dettagliata, corredata da foto e disegni, dove oltre alle indicazioni utili per facilitare il riconoscimento delle singole specie, sono illustrate le modalità e i tempi di raccolta, l'impiego e le varie forme di preparazione: infusi, decotti, tinture madri, oleoliti... ...

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Le erbe aromatiche vengono utilizzate da sempre per le loro virtù salutari e per l'inconfondibile gusto che donano ai nostri piatti. In questa pratica guida illustrata, oltre 70 schede con le principali caratteristiche delle più diffuse piante aromatiche e oltre 100 gustose ricette, dagli antipasti ai dolci. Vengono definite "aromatiche" quelle erbe contenenti sostanze particolari che donano sapore (aroma) a bevande, cibi o anche cosmetici. Con "medicinali" si indicano invece quei vegetali che, grazie ai principi in essi contenuti, possono venire utilizzati a scopo terapeutico. Ora, se quasi tutte le piante aromatiche possiedono anche virtù medicinali, capita invece che un'erba medicinale possa essere commestibile ma non per questo catalogabile tra le aromatiche; altre volte la pianta medicinale non è neppure commestibile, tranne per quelle parti impiegate per infusi o decotti. L'intento di questo libro è descrivere alcune caratteristiche delle erbe aromatiche e... ...

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In passato, spesso, la guarigione da eventuali fastidi e disturbi dell'organismo era affidata in prevalenza alle proprietà medicinali dei semplici", ossia a un certo tipo di piante e/o di erbe contenenti le sostanze minime necessarie alle affezioni da cui s'era, più o meno gravemente, colpiti. [...] E' proprio a partire dalla coltivazione e dall'analisi delle sostanze semplici, quali erbe e piante, che è intervenuta, poi, la scienza, riproducendo in laboratorio, mediante sintesi chimica, le sostanze tipiche e "guaritrici" delle piante, poiché, com'è ovvio, la Natura da sola non poteva certo bastare a guarire il mondo. Negli ultimi anni, tuttavia, si sta un po' ritornando alle tradizionali cure naturali, quali: tisane, decotti, sciroppi alle erbe etc., tutti contenenti sostanze di base ricavate, quasi esclusivamente, dalle sole piante. Tale volume, Erbe e piante officinali, nasce proprio dallo scopo di rievidenziare le proprietà (e le eventuali controindicazioni) di alcune... ...

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In questo libro troverete una preziosa guida alla raccolta e all'uso delle piante medicinali più diffuse. All'introduzione, dedicata alla fitoterapia, seguono utili consigli su come raccogliere, essiccare e utilizzare le varie erbe. Sarete così in rado di preparare moltissime ricette di tisane, tinture, sciroppi e pomate. ...

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Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo. Da questa celebre massima prende spunto il libro di Giacomo Superti, giovane biotecnologo e ricercatore lombardo. Come potrebbe essere la nostra vita, se avessimo le conoscenze per trattare lievi malanni come tosse, raffreddore, febbre, o trovare sollievo da una giornata particolarmente stressante o da una notte insonne? In nostro soccorso arrivano le erbe aromatiche: rosmarino, cannella, basilico, sambuco, ma anche aloe, zenzero, curcuma e molte altre. Quelli che una volta erano gli aromi"idiani si trasformeranno, se opportunamente trattati, in rimedi che curano. Il lettore apprenderà le proprietà di tutte le piante medicinali più importanti e imparerà come coltivarle in casa e come preparare infusi, decotti, pomate, oli, sieri e unguenti per il suo benessere e la sua salute. " Erbe Aromatiche e Piante Medicinali" è un prontuario che raccoglie le erbe aromatiche più utilizzate come alimenti e... ...

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Con i suoi 200 rimedi a base di erbe, questo manuale costituisce una guida completa ai rimedi naturali per la salute e il benessere delle donne nelle principali fasi della vita: età fertile, età adulta e maturità. Inoltre, una guida alle erbe controindicate, e perciò da evitare, in situazioni particolari. I rimedi proposti, da assumere a seconda dei casi sotto forma di infusi e tisane, tinture, oli essenziali, oppure in preparati e pomate a uso topico, oppure ancora come capsule fatte in casa, aiutano la donna a combattere i malesseri tipicamente femminili e quelli che possono insorgere in relazione all'età, come dolori mestruali e disturbi legati a gravidanza, menopausa e invecchiamento, fibromi e infezioni urinarie, calo della libido o del tono dell'umore, vampate di calore... Completano il volume un capitolo dedicato alla salute della pelle e una sezione di supporto per specifici problemi come squilibri della tiroide, disfunzioni ormonali, stress, disturbi digestivi o cardiaci. ...

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Una guida semplice ed efficace per scoprire caratteristiche e segreti delle erbe aromatiche, da sempre utilizzate per donare gusto e profumo ai nostri piatti, ma anche ricche di tante proprietà salutari. Oltre cento ricette, dagli antipasti ai dolci, con le quali sperimentare direttamente il gusto di una cucina che si affida con fiducia alla dispensa fornita dalla natura. ...

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Fino a che Karl Foerster non intraprese la sua opera di pioniere del giardinaggio, erbe e felci non avevano mai occupato un posto di rilievo nella composizione e strutturazione del giardino. Egli contribuì in modo decisivo alla loro diffusione in Germania, mentre in Italia restano ancora per la gran parte sconosciute e poco utilizzate. Eppure, queste piante così "inconsuete" possono risolvere punti difficili di un giardino naturale o possono diventare, solitarie o in gruppo, veri e propri punti focali. Nel volume sono descritte ben 120 specie di erbacee e 70 di felci, con consigli pratici per la coltivazione e la collocazione, ma anche annotazioni sui colori, il portamento, l'effetto decorativo e le combinazioni migliori. ...

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Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili. Identificazione facilitata grazie alla suddivisione delle specie per habitat: bosco, prato, acqua e campagna. Schede descrittive di 140 erbe selvatiche europee e dei loro sosia velenosi. Oltre 300 fotografie e disegni a colori. Consigli pratici per il riconoscimento e la raccolta di ciascuna specie. Extra: ricette a base di erbe selvatiche. Con resistente sovraccoperta in plastica! ...

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Erbe, radici, funghi e altri rimedi noti all' Ayurveda e alla Medicina Tradizionale Cinese da migliaia di anni possono diventare, grazie alle loro proprietà di sostegno e di riequilibrio dell'organismo, un potente alleato contro gli agenti stressanti
- di natura sia fisica che psichica
- a cui siamo sempre più esposti. Questo libro offre un'affascinante panoramica delle erbe e delle piante adattogene più studiate e le indicazioni per introdurle nelle nostre strategie di benessere. Dopo un breve excursus sugli usi tradizionali e i principi scientifici alla base della loro efficacia, 38 schede ci guidano alla scoperta delle principali adattogene, illustrandone caratteristiche, effetti terapeutici, controindicazioni, dosaggi. Infine, una sezione di ricette di facile preparazione ci permette di godere con tutti i nostri sensi delle loro proprietà, scegliendo di volta in volta quelle più adatte alle nostre esigenze: migliorare il tono dell'umore potenziare le difese...

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Erbe Aromatiche E Spezie Nell'Orto Di Casa

Con questa guida semplice ma esaustiva riuscirete a coltivare erbe aromatiche e spezie in abbondanza per arricchire tutti i vostri piatti. La crescente sensibilità per un'alimentazione sana e corretta e l'abitudine sempre più diffusa di curare un orto domestico hanno contribuito a promuovere il gusto per la buona tavola e i sapori naturali. Se non avete mai coltivato una pianta prima d'ora, le erbe aromatiche e le spezie sono un ottimo punto di partenza, proprio per la loro capacità di esaltare i sapori. Tutto ciò che vi serve è un davanzale soleggiato e un contenitore di piccole dimensioni. Questo manuale vi fornirà in modo chiaro e conciso tutte le informazioni necessarie per coltivare un'ampia varietà di specie appartenenti alle due categorie. Alcune piante sono annuali, altre
perenni e altre ancora possono crescere al chiuso; tuttavia quelle presentate nel volume possono essere coltivate sia in vaso sia in piena terra. Ogni specie descritta è accompagnata da consigli...

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Con questa guida semplice ma esaustiva riuscirete a coltivare erbe aromatiche e spezie in abbondanza per arricchire tutti i vostri piatti. La crescente sensibilità per un'alimentazione sana e corretta e l'abitudine sempre più diffusa di curare un orto domestico hanno contribuito a promuovere il gusto per la buona tavola e i sapori naturali. Se non avete mai coltivato una pianta prima d'ora, le erbe aromatiche e le spezie sono un ottimo punto di partenza, proprio per la loro capacità di esaltare i sapori. Tutto ciò che vi serve è un davanzale soleggiato e un contenitore di piccole dimensioni. Questo manuale vi fornirà in modo chiaro e conciso tutte le informazioni necessarie per coltivare un'ampia varietà di specie appartenenti alle due categorie. Alcune piante sono annuali, altre perenni e altre ancora possono crescere al chiuso; tuttavia quelle presentate nel volume possono essere coltivate sia in vaso sia in piena terra. Ogni specie descritta è accompagnata da consigli...

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