REDOX
gocce Descrizione
Integratore alimentare di acido ascorbico (Vitamina C) prima linea di difesa dell'organismo contro i radicali liberi ed assicura una protezione dagli agenti ossidanti che sono tossici per la cellula. Il suo ruolo centrale per il corretto funzionamento del sistema immunitario è ampiamente riconosciuto. Le sue numerose funzioni sono riconducibili alla capacità di ossidarsi e ridursi reversibilmente (reazione di ossido-riduzione o redox):
- rigenera l'attività antiradicalica della vitamina E nei tessuti;
- favorisce la riduzione dell'acido folico nelle sue forme coenzimatiche;
- favorisce l'assorbimento intestinale del ferro per riduzione da Fe 3+ a Fe 2+.
L'acido ascorbico è il cofattore fondamentale di enzimi che catalizzano reazioni di idrossilazione della prolina e della lisina per la formazione del collageno, la principale proteina del tessuto connettivo. La carenza di vitamina C può provocare alterazioni della parete dei vasi sanguigni con comparsa di em...