Prugne d' Agen sono prugne disidratate, certificate IG Proteggiata grandi, carnose e saporite, ideali per un'alimentazione sana ed equilibrata. Formato: confezione da 500 g. Indicazioni Le Prugne d' Agen disidratate sono considerate le regine delle prugne, di Indicazione Geografica Protetta (IG). Rinomate per la loro qualità, sono grandi, carnose e dal gusto eccezionale, queste prugne sono conosciute dall' Antichità per le loro virtù naturali e soddisfano le esigenze di un'alimentazione sana ed equilibrata. Azione Alimentare. Caratteristiche Offrono un apporto energetico sano; Contengono fibre solubili e insolubili, benefiche per l'intestino; Sono ricche di ferro, magnesio, potassio, provitamina A e vitamina E con azione antiossidante. Raccolta ed essiccazione La raccolta avviene tra metà agosto e metà settembre con il metodo tradizionale; Le prugne vengono raccolte meccanizzate per garantire qualità e produttività; Successivamente, l'essiccazione avviene in tunnel con potente ven...