Zero Problem Original Polvere 1 Kg

Product Description

ORIGINAL PANE E PIZZA Descrizione Preparato per pane e pizza specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di mais, destrosio, fibre vegetali (psyllium, inulina), pasta acida (mais), farina di teff rosso, farina di lenticchie; addensanti: guar, malto (mais); addensante: E464. Senza glutine e naturalmente privo di lattosio. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.391 k J/332 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0, 10 g 0, 05 g Carboidrati di cui zuccheri 82, 10 g 4, 20 g Fibre 6, 40 g Proteine 0, 90 g Sale 0, 03 g Modalità d'uso Ingredienti: Original 1.000 g, acqua 800 g, olio di oliva 40 g, lievito di birra 40 g, sale 20 g. Versare in planetaria, acqua a temperatura ambiente, olio di oliva, lievito di birra sbriciolato, Original e sale. Impastare con l'attrezzo a foglia per 5 minuti a bassa velocità. Lasciar riposare l'impasto per 10 minuti, spolvera...