QUADRUCCI FUNGHI E PROVOLA Descrizione Quadrucci funghi e provola all'uovo. Ingredienti Preparato per pasta senza glutine 58%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale. Ripieno 42%: crema di funghi misti 80% {funghi misti 70% [porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), prataioli (Agaricus bisporus), pleurotus, nameko, shitake in proporzioni variabili], olio di girasole, fibre vegetali, aromi naturali, aglio, sale, prezzemolo, glucosio; acidificante: acido lattico}, formaggio provola affumicata senza lattosio 10% (latte senza lattosio, sale, caglio, fermenti lattici), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), formaggio Grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), aglio in polvere, cipolla in polvere, fibra di bambù. Senza glutine e lattosio. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g per 125 g (per porzione) Energia 956 k J/228 kcal 1.195 k J/285 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 9, 4 g 2, 7 g 12 g 3, 4 g Carboidratidi cui zuccheri 30 g 0 g 38 g 0 g Fibre 1, 9 g 2, 4 g Proteine 4, 9 g 6, 1 g Sale 1, 2 g 1, 5 g Modalità d'uso Modalità di cottura 1: portare l’acqua ad ebollizione, salare, versare il prodotto e lasciar cuocere per 2-3 minuti; scolare, condire a piacimento e servire. Modalità di cottura 2: versare il prodotto in padella con condimento a piacere e lasciar cuocere per 5 minuti e poi servire. Conservazione Conservare in frigorifero a 4-6 °C. Validità confezionamento integro: 2 mesi. Formato Confezione da 125 g.