specialità 100% Kamut INTEGRALE KAMUT essicazione lenta trafilatura al bronzo ricco di fibre Ottenuta da farine macinate a pietra, ed è lavorata secondo metodi tradizionali. Il risultato è una pasta porosa che assorbe perfettamente qualsiasi condimento e tiene benissimo la cottura. Ricca di fibre che costituiscono un prezioso componente dei cereali e dei vegetali in genere. La presenza di fibre è maggiore nei cereali integrali rispetto a quelli raffinati essendo presente in particolare nella crusca. Ingredienti *semola integrale di grano khorasan Kamut, acqua. *biologico APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO per 100 g ENERGIA k J/kcal 1448/342 GRASSI 2, 3 di cui Acidi Grassi Saturi 0, 6 CARBOIDRATI 64, 2 di cui Zuccheri 4, 4 FIBRE 7, 2 PROTEINE 12, 6 SALE 0, 002 Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Formato Busta da 500 g Cod. PASEK0005