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FRUTTOSIO IN POLVERE Descrizione Il fruttosio cristallino in polvere che ha potere edulcorante superiore allo zucchero, per questa ragione è possibile utilizzarlo in dosi ridotte. Dal punto di vista calorico non vi sono particolari vantaggi, se non nella riduzione della quantità utilizzata. Ingredienti Fruttosio cristallino. * Da agricoltura biologica. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 1.666 k J/398 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0 g 0 g Carboidrati di cui zuccheri 99, 8 g 99, 8 g Fibre 0 g Proteine 0 g Sodio 0 g Modalità d'uso Da considerare che 1 cucchiaino da caffè di fruttosio (4 g circa) corrisponde a 16 kcal. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Formato Bottiglia da 500 g. Cod. 702056 ...
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La Finestra sul Cielo Agar agar Descrizione Assolutamente naturali, sono indicate per tutti i piatti che richiedono gelatine. Ingredienti Alghe marine agar-agar. Valori nutrizionali Carboidrati: 81 gZuccheri: 3 gEnergia: 306 kcal / 1280 kJ Grassi: 0, 3 gAcidi grassi saturi: 0, 06 gFibre: 7, 7 gProteine: 6, 2 g Modalità d'uso Può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo, taglio. Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate. Dose di impiego: 0, 5% - 1% in soluzione a seconda del prodotto finale. Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 50 g. Cod. 1AGAR
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Product Description

La Finestra sul Cielo Agar agar Descrizione Assolutamente naturali, sono indicate per tutti i piatti che richiedono gelatine. Ingredienti Alghe marine agar-agar. Valori nutrizionali Carboidrati: 81 g Zuccheri: 3 g Energia: 306 kcal / 1280 k J Grassi: 0, 3 g Acidi grassi saturi: 0, 06 g Fibre: 7, 7 g Proteine: 6, 2 g Modalità d'uso Può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo, taglio. Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate. Dose di impiego: 0, 5%
- 1% in soluzione a seconda del prodotto finale. Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Peso netto: 50 g. Cod. 1AGAR

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