FAGIOLI VERDI MUNG BIO Soia verde Descrizione I fagioli verdi mung, conosciuti anche come "soia verde", sono dei legumi molto ricchi di proteine ed ideali come contorno o per la preparazione di germogli. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti Fagioli verdi mung (Vigna radiata)*. * Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia 1.381 k J 327 kcal Grassi 0, 53 g Carboidrati 50, 2 g< Proteine 23, 9 g Modalità d'uso Lavare i fagioli mung e lasciarli in ammollo in acqua fredda per 6-8 ore. Scolarli, lavarli con acqua corrente e metterli in una pentola grande con circa 7-8 bicchieri di acqua (1 litro e mezzo circa). Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 90 minuti circa. Salare a fine cottura e condire a piacere con olio, salsa di soia o gomasio. Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Confezione da 500 g. Cod. 1SOIAVE