Biostarter Per Kefir 4 X 5 G

Product Description

Cos'è Biostarter per Kefir 4 x 5 G? Il kefir è un latte fermentato, molto simile allo yogurt, utilizzato originariamente nel Caucaso e nel Tibet. Solitamente viene prodotto facendo fermentare dei granuli di kefir, un mix di batteri e lieviti, insieme a del latte o dell'acqua. Il risultato è una bevanda ricca di vitamine, acido folico, magnesio, potassio, ferro e calcio che rendono il kefir un ottimo probiotico, dall'alta digeribilità e massima tolleranza al lattosio. Le sue proprietà non si fermano qui: il kefir, infatti, si è mostrato anche un valido alleato per abbassare i livelli colesterolo e tenere a bada la glicemia e la pressione sanguigna, oltre che un ottimo antiossidante e antinfiammatorio. Il kefir può essere utilizzato come bevanda al posto del latte a colazione o a merenda e può essere prodotto anche a casa. In questo caso, però, se si vuole un buon kefir fatto in casa è meglio dotarsi dell'attrezzatura giusta per la fermentazione ai granuli di kefir d’acqua e di latte: B...