
PIADINA MIX LEGUMI Descrizione Piadina a base di farina di legumi che la rende particolarmente morbida e può quindi essere arrotolata, la ricetta è vegan, senza lievito e senza glutine. Ingredienti Acqua, *mix di farine di legumi 23% (farina di lenticchie 78%, farina di ceci 22%), *farina di riso, *amido di tapioca, *olio di semi di girasole 7%, *fecola di patate, sale; addensanti: *farina di semi di guar, gomma di xantano, *farina di semi di carrube, *sciroppo di glucosio, *amido di riso, *fibre vegetali (*mela, * Psyllium), *destrosio; emulsionante: *lecitina di girasole; acidificante: acido tartarico; *aroma naturale. * Da agricoltura biologica. Senza glutine. Senza lattosio. Caratteristiche nutrizionali Tenori medi per 100 g Energia 1.269 k J/302 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 9, 80 g 0, 60 g Carboidrati di cui zuccheri 42, 00 g 4, 30 g Fibre 8, 20 g Proteine 7, 40 g Sale 1, 70 g Modalità d'uso Scaldare in una padella ben calda per q...