Aceto balsamico di Modena I.G.P. L' Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è il prodotto ottenuto, con particolare e tradizionale tecnologia, da mosto proveniente da 7 vitigni tipici della regione Emilia Romagna. Affinato in botti di rovere. Ingredienti Aceto di vino da uve biol; mosto di uva concentrato cotto bio. Caratteristiche nutrizionali per 100 g Valore energetico 98 kcal / 417 k J Proteine 1 g Carboidrati 18, 6 g Grassi di cui zuccheri di cui saturi 0 g 18, 6 g 0 g Fibre Alimentari 0 g Sodio 0, 013 g Formato Bottiglia da 250 ml. Cod. 3010